Czerwone mięso, takie jak wołowina i jagnięcina, zawiera sporo cynku. Ale rekord należy do chudej wieprzowiny. 100 g wieprzowiny zawiera od 4,46 do 6,3 mg cynku, co stanowi około 42% dziennego zapotrzebowania.
Ponadto wieprzowina dostarcza białka, żelaza, witamin z grupy B, kreatyny, selenu i tauryny. Wspomaga zdrowie kości i wzrost mięśni.
Ponieważ jednak produkt ten zawiera zbyt dużo cholesterolu, wybieraj chude mięso mielone (przynajmniej 90% mięsa i 10% tłuszczu), polędwicę wieprzową, polędwicę lub kup szynkę.